La théobromine et la caféine appartiennent à une famille de composés appelés méthylxanthines. Chez le chien, elles surstimulent le système nerveux et le cœur, et comme les chiens les éliminent très lentement, les effets s'accumulent et peuvent durer de nombreuses heures. La gravité dépend du type de chocolat, de la quantité ingérée et du poids du chien : quelques grammes de chocolat noir peuvent poser un vrai problème à un petit chien, alors que la même quantité de chocolat au lait ne provoquera peut-être qu'un dérangement digestif chez un grand chien.
Les signes commencent généralement par des vomissements, de la diarrhée, de l'agitation et une soif accrue, puis peuvent évoluer vers un rythme cardiaque accéléré, un halètement, des tremblements et, dans les cas graves, des convulsions. Il n'existe pas d'antidote : le traitement est un traitement de soutien, et il est d'autant plus efficace qu'il commence tôt, avant que les symptômes ne s'aggravent.
Sources
- Chocolate Toxicosis in Animals — Merck Veterinary Manual
- Chocolate Poisoning in Dogs — VCA Animal Hospitals
- People Foods to Avoid Feeding Your Pets — ASPCA Animal Poison Control
Cette page est informative et ne remplace pas un avis vétérinaire. Si votre animal a mangé quelque chose de risqué, contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison animalier.