Farine d'os et farine de sang : toxique pour les chiens ?

La farine de sang peut provoquer une pancréatite sévère, tandis que la farine d'os peut former un corps étranger semblable à du ciment dans l'estomac, entraînant une obstruction gastro-intestinale.

Aucune des sources ne décrit de traitement propre à la farine d'os ou à la farine de sang : le vétérinaire traite les signes et soutient l'organisme. Si votre chien a mangé une grande quantité récemment et ne montre encore aucun signe, le vétérinaire le fait en général vomir pour évacuer la farine avant qu'elle ne s'agglomère. Le charbon actif n'est pas recommandé, car il se lie mal aux minéraux. Les soins peuvent ensuite comprendre des médicaments contre les nausées (une fois une occlusion jugée peu probable), des protecteurs gastriques, une alimentation digestive et une perfusion. Contre la douleur au ventre, une toxicologue du centre antipoison de l'ASPCA préfère les opioïdes aux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), qui peuvent irriter davantage le tube digestif, et des myorelaxants en cas de raideur. La pancréatite et la dilatation de l'estomac, qui peuvent suivre quand un chien se gave de farine d'os et de sang, sont traitées selon les protocoles habituels. Si le produit contient du fer, le vétérinaire calcule la quantité de fer élément avalée, peut doser le fer dans le sang 4 à 6 heures après l'ingestion, et peut donner du lait de magnésie ou un chélateur, un médicament qui fixe le fer. Selon Pet Poison Helpline, il est rarement nécessaire d'opérer un chien qui a mangé de la farine d'os, mais quand un bloc dur se forme et obstrue le tube digestif, il doit en général être retiré par chirurgie. Dans une série de cas britannique, la chirurgie chez deux chiens aux signes prolongés a révélé une occlusion avec une perforation du tube digestif chez l'un et une nécrose de la paroi de l'estomac chez l'autre ; tous deux ont été euthanasiés au moment de l'opération, car le pronostic était mauvais.

La plupart des chiens se rétablissent. Dans une série britannique de 255 chiens ayant mangé de la farine d'os, signalés au Veterinary Poisons Information Service, un centre d'information toxicologique vétérinaire, 47,1 % sont restés en bonne santé et 52,9 % ont présenté des signes, surtout des vomissements et de la diarrhée ; certains étaient abattus (14,9 %) ou avaient mal au ventre (5,9 %). Les signes étaient en général légers, mais 1,2 % des chiens ont présenté une occlusion et/ou une perforation du tube digestif. Sur les 135 chiens qui ont eu des signes, 132 se sont rétablis, deux ont été euthanasiés et un est mort. Une toxicologue du centre antipoison de l'ASPCA écrit que la plupart des ingestions d'engrais se prennent en charge facilement, et qu'une ingestion très importante de farine de sang, d'os ou de poisson peut déclencher une pancréatite chez les chiens prédisposés, mais que les décès sont extrêmement rares. Pet Poison Helpline prévient qu'une occlusion ou une pancréatite peut être très grave et, dans certains cas, mettre la vie en danger. Aucune des sources ne donne de chiffres de pronostic pour la farine de sang.

• La farine d'os, un engrais organique pour le jardin. Elle est faite d'os d'animaux dégraissés, séchés, surgelés puis broyés en poudre, et Pet Poison Helpline la décrit comme un complément minéral riche en calcium ou en phosphore. Son étiquette NPK (azote, phosphore, potassium) indique souvent 0-12-0, ce qui reflète la composition minérale de l'os.
• La farine de sang, un autre engrais organique : du sang séché, broyé et surgelé, vendu comme source d'azote et de phosphore. Selon Pet Poison Helpline, elle contient 12 % d'azote, certaines sont enrichies en fer, et elle sert aussi de répulsif contre les cerfs ou les lapins.
• Les engrais organiques mélangés. Pet Poison Helpline regroupe les farines d'os, de sang, de poisson et de plumes dans une même fiche, et les engrais peuvent aussi contenir du fer, d'autres minéraux, des herbicides, des pesticides ou des fongicides, qui augmentent le risque.
• Les massifs, les trous de plantation des bulbes et les rosiers. On ajoute souvent de la farine d'os au sol pour favoriser la croissance des bulbes à fleurs, et l'engrais est souvent versé dans le trou de plantation : un chien qui creuse pour le manger peut aussi avaler les bulbes. Au pied des rosiers, beaucoup de jardiniers mélangent la farine d'os avec du disulfoton, un insecticide systémique, même si une toxicologue du centre antipoison de l'ASPCA notait en 2016 que ces insecticides très toxiques étaient peu à peu remplacés par des produits plus sûrs.
• Les sacs ouverts, les seaux et les épandeurs. Les ingestions importantes se produisent en général quand un sac ou un épandeur rempli d'engrais est laissé à la portée d'un chien, et certains chiens mangent la farine d'os directement dans le sac dès que leur maître a le dos tourné. Dans un cas rapporté par Pet Poison Helpline, un chiot a mangé de la farine d'os organique que des voisins avaient versée dans un seau pendant qu'ils jardinaient.
• Les chiens en mangent pour l'odeur. Selon une série de cas britannique, les chiens sont probablement attirés par l'odeur. Pet Poison Helpline indique que c'est l'os qui rend la farine d'os si appétissante, et que les chiens n'hésitent pas à avaler de grandes quantités de ces farines quand ils en ont l'occasion. Comme le résume une de ses vétérinaires, si un engrais sent mauvais, votre chien va l'adorer.

• Rangez la farine d'os, la farine de sang et les autres engrais hors de portée de votre animal. Les ingestions importantes se produisent en général quand un sac ou un épandeur rempli d'engrais est laissé à la portée d'un chien, et certains chiens mangent la farine d'os directement dans le sac.
• Ne laissez pas de farine d'os dans un seau ou un sac ouvert pendant que vous jardinez, et tenez votre animal à l'écart pendant que vous l'épandez.
• Après avoir épandu de la farine d'os, arrosez abondamment le sol à plusieurs reprises avant de laisser votre animal revenir dans cette zone, et regardez s'il s'y intéresse. Pour la farine de poisson, la farine de sang et le fumier, une vétérinaire de Pet Poison Helpline conseille de surveiller votre chien dehors pendant au moins deux jours pour qu'il ne les déterre pas.
• Empêchez votre chien de creuser dans les massifs où de la farine d'os a été utilisée, y compris là où des bulbes viennent d'être plantés. Selon Pet Poison Helpline, c'est l'odeur d'os qui la rend si appétissante, et les chiens qui creusent pour manger l'engrais avalent souvent les bulbes aussi.
• Sachez ce que contient le sac. Cherchez sur l'étiquette la présence de fer, et celle d'un insecticide, d'un herbicide ou d'un fongicide. Un produit qui porte un numéro d'enregistrement de l'EPA (l'agence américaine de protection de l'environnement), ou un produit pour rosiers dont le nom contient « systemic » (systémique), peut en contenir un. Tenez vos animaux à l'écart des rosiers au pied desquels un insecticide a été mélangé à de la farine d'os.
• Gardez aussi les sacs entamés fermés et hors de portée : un engrais dans un emballage ouvert peut contenir des toxines de moisissures qui provoquent des tremblements, même s'il n'a pas l'air moisi.