Pourquoi c'est dangereux
La plante contient des glycosides cyanogènes qui, lors de l'ingestion, libèrent du cyanure, interférant avec la capacité de l'organisme à utiliser l'oxygène au niveau cellulaire.
Composé toxique : Glycosides cyanogènes
Prise en charge vétérinaire
Le vétérinaire administre de l'oxygène et soutient la respiration, si besoin avec un respirateur. Le cyanure a des antidotes, donnés par voie intraveineuse : l'hydroxocobalamine (une forme de vitamine B12), ou le nitrite de sodium et le thiosulfate de sodium. Le vétérinaire met aussi le chien sous perfusion, donne si besoin un médicament contre les convulsions et fait des analyses de sang pour rechercher une accumulation d'acide (lactates).
Pronostic
La plupart des chiens qui grignotent cette plante ne tombent pas gravement malades. L'ASPCA indique que les décès sont rares chez les animaux de compagnie, et le Guide to Poisonous House and Garden Plants d'Anthony Knight, un ouvrage vétérinaire, précise que cette plante pose rarement problème aux animaux de compagnie. Le bétail en est victime plus souvent que les chiens et les chats. Les cas publiés chez le chien sont peu nombreux, dont celui d'un chiot qui a fait des convulsions après avoir mangé les baies. Quand une véritable intoxication au cyanure se produit, elle est grave et évolue vite : selon le Manuel vétérinaire Merck, la mort survient en général en 30 à 45 minutes, pendant de fortes convulsions. Les animaux encore en vie environ 2 heures après le début des signes peuvent se rétablir, sauf si du cyanure continue d'être absorbé par l'intestin.
Sources d'exposition
- Le bambou sacré (Nandina domestica), aussi appelé nandina ou bambou sacré de Chine. Malgré son nom, il appartient à la famille de l'épine-vinette (berbéridacées).
- Les jardins, les cours et les aménagements paysagers. C'est un arbuste ornemental courant dans une grande partie de l'Amérique du Nord, et les animaux y ont souvent accès dehors.
- Les grappes de baies rouge vif (parfois blanches). Elles restent sur l'arbuste tout l'automne et l'hiver, et elles attirent les animaux.
- Les feuilles et les tiges. Toutes les parties de la plante contiennent des composés qui libèrent du cyanure quand on les mâche, et les feuilles en produisent beaucoup toute l'année.
- Les morceaux de plante écrasés ou abîmés par le gel, comme les déchets de taille. Quand les tissus de la plante sont abîmés, du cyanure se libère.
Prévention
- Tenez vos animaux à l'écart du bambou sacré, surtout en automne et en hiver, quand les grappes de baies pendent sur l'arbuste et attirent les animaux.
- Si vous plantez, pensez à un cultivar stérile (qui ne fait pas de fruits) comme 'Fire Power' ou 'Gulf Stream'. Il ne porte pas de baies, mais ses feuilles contiennent toujours des composés qui forment du cyanure : il n'est donc pas sans danger pour les animaux.
- Ne laissez pas de déchets de taille écrasés ou abîmés par le gel là où vos animaux peuvent les mâcher. Les morceaux de plante abîmés libèrent du cyanure.
- Enregistrez dans votre téléphone le numéro de votre vétérinaire ou d'un centre antipoison vétérinaire.
Bon à savoir
Les baies rouge-orangé vif sont particulièrement attrayantes pour les animaux de compagnie et contiennent la plus forte concentration de toxines.
Questions fréquentes
Le bambou sacré (nandina) est-il toxique pour les chiens ?
Oui. Toutes les parties de la plante contiennent des composés qui libèrent du cyanure quand elles sont mâchées, et l'ASPCA le classe comme toxique pour le chien. Les intoxications graves sont peu fréquentes chez les animaux de compagnie, et le bétail est touché plus souvent. La plante peut tout de même provoquer des convulsions et des difficultés respiratoires : appelez votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire si votre chien en a mangé.
Le nandina est-il toxique pour les chats ?
Oui. L'ASPCA le classe comme toxique pour le chat, car il libère du cyanure. Aucun cas publié de chat intoxiqué n'a été trouvé, et l'ASPCA indique que les décès sont rares chez les animaux de compagnie. Un chat qui en a mangé doit tout de même être vu rapidement par un vétérinaire.
Mon chien a mangé quelques baies de nandina. Que faire ?
Appelez dès maintenant votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire, et n'essayez pas de faire vomir votre chien à la maison. Aucune source n'indique un nombre de baies sûr ou toxique. Les baies rouges bien mûres contiennent en général beaucoup moins de cyanure que les baies vertes ou les feuilles, mais la teneur varie d'une plante à l'autre.
Les baies ou les feuilles du bambou sacré sont-elles les plus dangereuses ?
Une étude menée sur un an, publiée en 2022 dans Poisonous Plant Research, a montré que les feuilles libèrent beaucoup de cyanure toute l'année. C'était aussi le cas des baies vertes, alors que la plupart des baies rouges bien mûres en libéraient peu, et certaines pas du tout. La teneur varie d'une plante à l'autre, et toutes les parties contiennent des composés qui forment du cyanure : considérez donc toute la plante comme dangereuse.
En combien de temps les symptômes d'une intoxication au nandina apparaissent-ils ?
Le cyanure issu des plantes agit en général vite. Les signes apparaissent le plus souvent en 10 à 60 minutes, et selon le Manuel vétérinaire Merck ils peuvent mettre jusqu'à quelques heures. Ces délais concernent les plantes qui produisent du cyanure en général. N'attendez pas les symptômes pour demander de l'aide.
Un nandina sans baies, comme 'Fire Power', est-il sans danger pour les animaux ?
Non. Les cultivars stériles comme 'Fire Power' et 'Gulf Stream' ne font pas de baies, mais leurs feuilles contiennent toujours des composés qui libèrent du cyanure : ils ne sont donc pas sans danger pour les animaux. Empêchez vos animaux de les mâcher.
Sources
- Merck Veterinary Manual (Pet Owner Version) — Cyanide Poisoning
- Merck Veterinary Manual — Overview of Cyanide Poisoning
- ASPCA Animal Poison Control Center — Heavenly Bamboo
- Pet Poison Helpline — Heavenly Bamboo Is Toxic To Dogs
- Pet Poison Helpline — Pets vs Toxic Plants: How to Tilt the Balance to Favor Your Patient (veterinary lecture handout, 2019)
- IVIS (Anthony Knight, Colorado State University College of Veterinary Medicine) — Nandina domestica: Heavenly bamboo (Guide to Poisonous House and Garden Plants)
- NC State Extension Gardener Plant Toolbox — Nandina domestica (Chinese Sacred Bamboo, Heavenly Bamboo)
- Poisonous Plant Research — Fruits of Nandina domestica are (Sometimes) Cyanogenic and (Sometimes) Hazardous to Birds (2022)
- Pet Poison Helpline
Cette page est informative et ne remplace pas un avis vétérinaire. Si votre animal a été exposé à quelque chose de risqué, contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison animalier.
